Kochkurse

„Kochen im Kreis“

Kochen nach TCM oder auch nach Chinesischer Ernährungslehre 😉

Lex bäckt Brot-so einfach ist das !

Lex bäckt Brot-so einfach ist das !

Eine ausgewogene Mahlzeit ist die Basis für Gesundheit und Wohlbefinden. Ausgewogen heißt, dass alle 5 Elemente in Ihr vertreten sind und die Jahreszeit die Zutaten vorgibt.

Am Anfang jedes Kochkurses gibt’s eine kurze Einführung in die Grundlagen der 5-Elemente-Küche.

Dann kochen wir gemeinsam ein der Jahreszeit oder dem Thema angepasstes Menü nach den Regeln der 5 Elemente-Lehre („im Kreis“).

Mögliche Themen: Jahreszeiten, Schnupfennasen, Immunstärkung, Krebserkrankungen, uvm.